A livello fisiologico vari sono i processi che determinano il calo della forza e della coordinazione: questi sono riconducibili per la maggior parte al fenomeno della sarcopenia, che porta ad un generale declino del metabolismo. Per sarcopenia si intende una “sindrome caratterizzata da perdita progressiva e generalizzata della massa e forza muscolare scheletrica associata ad […]
Read MoreSe da un lato, come trattato nell’ultima newsletter, l’esercizio fisico si dimostra essere una delle frontiere più studiate nelle strategie anti-aging (ricordiamo l’importanza nella prevenzione della sarcopenia, dell’osteoporosi, delle malattie cardiovascolari e dei tumori) dall’altro anche il lato dell’alimentazione è al centro di numerose ricerche promettenti. In particolare la restrizione calorica (CR) del 30-40% delle […]
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