Come sopravvivere allo sgarro di Natale

Tic tac tic tac….i giorni scorrono, e nella testa di molti sono già presenti le prossime vacanze incombenti. Chi per stanchezza, chi per la socialità, chi per il clima festivo, le ferie natalizie sono un argomento di conversazione già in questi giorni, anche per avere consigli su come sopravvivere allo sgarro alimentare!   Di seguito […]

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Malanni di stagione: come comportarsi a tavola e in palestra

ve l'avevo detto che non stavo bene...

Ci sono poche certezze nella vita: la morte, le tasse, il vecchietto col cappello quando hai fretta e i malanni di stagione.   Proprio quando i buoni propositi di Settembre cominciano a realizzarsi e l’allenamento procede con regolarità ecco che, prima delle festività natalizie, compare il primo nemico dell’aderenza alle promesse!   Come comportarsi dunque […]

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Carne & Tumori

carne rossa

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente scatenato un vero e proprio putiferio mediatico in ambito alimentare a seguito della classificazione della carne lavorata come carcinogeno per l’uomo e delle carni rosse come potenziali carcinogene. I media hanno ovviamente cavalcato l’onda emotiva della notizia ma per gli addetti ai lavori questa non era certo una novità: […]

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Strategie anti invecchiamento: parte II

Restrizione calorica

Se da un lato, come trattato nell’ultima newsletter, l’esercizio fisico si dimostra essere una delle frontiere più studiate nelle strategie anti-aging (ricordiamo l’importanza nella prevenzione della sarcopenia, dell’osteoporosi, delle malattie cardiovascolari e dei tumori) dall’altro anche il lato dell’alimentazione è al centro di numerose ricerche promettenti. In particolare la restrizione calorica (CR) del 30-40% delle […]

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